FSPJ認定講師・コーディネーターのプロフィールと

◇メンバー全体の紹介：http://www.fspj.jp/instructor/instructor.html

 

～認定講師・コーディネーター　
品田 茉莉（MARI）～

食空間プロデューサー
品田 茉莉（MARI）

Instagram：https://www.instagram.com/etsubokitchen/

・テーブル&フードコーディネート
・食空間撮影スタイリング
・レシピ開発
 

【PROFILE】
食を囲む日常が少しでも素敵な空間になるお手伝いを...という想いの元に、新潟にてetsubo kitchenを主宰。
料理教室＆お菓子教室、テーブルコーディネート＆スタイリング、食空間撮影、レシピ開発、食に纏わるプロデュースを行う。waioli kitchenの一員としても活動中。

大学にて食物栄養学を専攻。中高家庭科教諭一種、フードスペシャリスト、製菓衛生師の資格を所持。
前職のブライダル会社で培った空間プロデュース経験を生かし、おもてなしの心とイメージを形にする感性を大切にして、etsubo kitchenのお客様のニーズに応える。

過去には十日町きもの女王として、十日町市の観光大使を務めた経験もあり、プライベートでは感性を磨くために、今も茶道や着物に触れる時間を大切にしている。
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食を通じて、大人も子供も幸せな気持ちになれれば・・・
毎日の生活が豊かになれば・・・
そのような想いでetsubo kitchenを展開しております。
さまざまなニーズに応えて参りますので、ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。

【活動実績】
◆2023年8月
八海醸造株式会社『魚沼の里』　食空間アカデミー取材
https://www.fspj-academy.com/column/uonumanosato01/

◆2023年8月〜現在
もくもくちゃん　アイテム撮影テーブルコーディネート・監修
https://mokmokchan.jp/




◆2022年8月〜現在
ヒカリ商品　撮影テーブルコーディネート・レシピ監修
https://hikarinokayu.base.ec

◆2022年6月〜現在
ナチュレ片山カルチャースタジオ　料理＆コーディネート講座開催
https://keight.jp/culture.html


◆2022年3月
わたご酒店お料理部　料理監修・撮影コーディネート
https://watago-sake10.jimdofree.com


◆2021年7月
大橋洋食器　食空間アカデミー取材
https://www.fspj-academy.com/news/ohashi_exbition/


◆2021年4月〜　
waioli kitchenにて活動　
料理教室アシスタント・料理撮影＆クルー・店舗プロデュース
http://www.waioli-k.com


◆2021年3月
FSPJ on-line 交流会　運営参画


◆2020年〜
親子クッキングイベント開催



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【食空間プロジェクト株式会社・銀座本校/Studio】

◆HP：https://www.fspj.jp/
◆MAIL：staff@fspj.jp （担当：大谷）
◆TEL：　03-6228-5695
〒104-0061 東京都　中央区　銀座8-10-7 第一東成ビル4階

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