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【玄米PJ】ひな祭りイベント企画支援＆テーブルスタイリングのご報告

  • 2022-03-03


FSPJがビジュアルプロデュースをしている
玄米PROJECT にて、昨年末に続いて２回目のリアルイベントを
開催いたしました。
FSPJでは、企画支援＆食空間プロデュースいたしましたので、
ご報告いたします。


【イベント企画支援】
玄米PROJECTにて公募した
「玄米プロジェクトブランドアンバサダー」
に選定された方々、ならびに玄米食に興味のある方に向けて、
玄米についての知識を学び、
玄米専門ブランドのLEGENMAIで取り扱う玄米パウダーを使った料理を
試食いただく会となっております。


・玄米スペシャリストのYOSHIKIさんによる玄米レッスン



・LE GENMAI 専属栄養士 SAKIさんによる
玄米メニューのデモンストレーション＆インスタライブ




・ルゲンマイの玄米パウダーを使った、ひなまつりメニューのminiランチと
「#超熟炊き」玄米と炊飯器で炊いた玄米の食べ比べ


超熟炊き玄米（写真右：上）と炊飯器炊き玄米（写真右：下）

・玄米食についての座談会





ゲストの皆様・YOSHIKIさん・SAKIさん


【テーブルスタイリング】

今回のイベントにあたり、ご提供する料理を見せるための
テーブルスタイリングを担当させていただきました。

ひな祭りをテーマに、玄米ひな祭りの料理が生える、
春の和モダンスタイルのスタイリングです。


ひな祭りの行事食「ちらし寿司」他４品

合わせて、ゲストの皆様にお召し上がりいただいた
フード&ドリンクのスタイリングもサポートさせていただきました。

詳しいイベントの様子は、
INSTAGRAMでご紹介しておりますので、
ぜひご覧いただければと思います。


今回の企画は、下記のFSPJメンバーが担当いたしました。


右）イベント企画サポート・テーブルスタイリング監修　
FSPJディレクター　宮代亮子（AKIKO) 

左）テーブルスタイリング
FSPJ認定コーディネーター　SATOKO


トータル監修：FSPJプロデューサー　慈道美奈子（MIKO）



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