食空間プロジェクト

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オンデマンド/動画レッスン

~ご自身のタイミングで視聴頂け、初心者の方でも食空間の資格取得が出来ます~

【オンデマンド】基礎講座「食空間アドバイザー®」取得  ▶カリキュラム  ▶講座の様子

「食空間アドバイザー®」は、食空間の基礎的知識から、コーディネートのバランス概論まで習得された方に 発行される資格です。
日常の食卓やおもてなしのテーブルコーディネートを楽しむと共に、人に説得力をもってアドバイスすることが出来ます。
また、食空間に携わる分野においても、新たな提案力が高まります。
 

講座の特徴・内容

◆銀座本校/on-line校と同様の「基礎講座」をオンデマンドの動画配信で受講でき、食空間アドバイザー®資格を取得頂けます。
◆場所や時間(時差)を気にせず、ご自身のタイミングで学べます。ご不明や質問については、メールまたはon-lineにて承っております。
◆日常のテーブルコーディネートを大切に考えた「食空間コーディネート」の基礎的知識を学べます。
◆カラーやイメージスケールを意識した季節のデモテーブルで、実践力につながるコーディネートテクニックもまずは机上で習得頂けます。(その後のステップアップも可)
◆食空間のトータルコーディネートバランスを養う、インテリア&フラワーの基礎概論も盛り込まれた、FSPJスクールオリジナルテキストを郵送致します。

資格取得の流れ
  • 動画配信サイト(Vimeo)にて購入のお手続きを 頂きます。

  • テキスト郵送致しますので郵送・ご連絡先をお問合せフォームよりご入力お願いします。

  • Vimeoオンデマンド動画視聴。(繰り返し何度でもご覧いただけます)

  • ご質問やご不明がある方は直接メールにてお問い合わせください。(on-lineでのフォローも可)

  • 前編/後編の受講が完了されましたら、「受講単位チェックシート」をご提出ください。(購入から3か月以内で資格発行対象)

  • 資格発行月に資格証を郵送させていただきます。

【お申し込みはこちら】

食空間アドバイザー®資格取得講座 from FSPJ ACADEMY on Vimeo.

担当講師

動画レッスン/初めてのテーブルコーディネート~Technique30~

~WEBでいつでも視聴可能な動画教材で、スタイリッシュなテーブルテクニックが身につきます~

  • 初心者からレッスンプロまで役立つ

    初めてのテーブルコーディネートから教える側の視点まで網羅された教材には、バランスの良いコーディネートがどなたでもできるようになるテクニックが30項目収録されております。

  • ブラッシュアップに活用可能

    教材は、テーブルコーディネートコース(実践初級講座)のカリキュラムに沿って構成されております。
    これから食空間プランナーを目指す方、すでに食空間プランナー等の資格をお持ちの方にもお役立ていただける内容です。
    資格取得コース(実践中級講座)のカリキュラムにも含まれます。

  • 繰り返し学べる

    スタイリッシュな食空間をプロデュースしてきたFSPJが提供するオリジナルメソッド。
    細部に渡る実演と解説で、初心者の方でもわかりやすい動画教材で、今日から使えるスキルが習得できます。
    WEB環境があれば繰り返し視聴することができ、いつでもお好きな時間にご覧いただけます。

【このような方におすすめ】

◾️テーブルコーディネートに興味がある方、これから始めたいと思っている方
◾️我流でコーディネートをしているが、プロも使うテクニックを知りたい方
◾️テーブルコーディネートを習いたいが、日中の時間が取れない方
◾️テーブルコーディネートを習っていて、さらにブラッシュアップしたい方
◾️サロンを主宰されている方で、食空間をレッスンに取り入れたり、初心者向けの教え方トークや切り口を知りたい方
◾️食空間のプロの方で、イベントやワークショップで一般向け企画に関わる方

【お申し込みはこちら】

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初めてのテーブルコーディネート~Table Styling Lesson Technique30~ from FSPJ ACADEMY on Vimeo.

【Vimeoオンデマンド】動画配信サイトにて動画購入のお手続きをお願いいたします

初めてのテーブルコーディネート~Table Styling Technique30~(全6回)  ▶カリキュラム ▶受講の様子・感想

  • Technique
     1. センターピースの種類
     2. センターピースの飾り方バリエーション
     3. テーブルフィギュアの使い方
     4. 立体感で高さマジック
     5. 高低差のFSPJ法則

  • Technique
     6. 3色構成でカラーコーディネート
     7. イメージ別の色の選び方
     8. 素材の種類とバリエーション
     9. ナチュラル素材の使い方テクニック
    10.ぺーパー類のアレンジテクニック

  • Technique
    11. 立体感を出すナプキンテクニック1
    12. 華やかさを出すナプキンテクニック2
    13. シャープさを出すナプキンテクニック3
    14. アートフラワーの飾り方①フィギュアとして
    15. アートフラワーの飾り方②プラスαの演出

  • Technique
    16. 日本の四季を表現するカラー
    17. 季節を感じる上手な小物の選び方
    18. イベント(クリスマス)の演出方法
    19. 五節句(桃・七夕)の演出方法
    20. 普段使いをイベント仕様にアレンジテクニック

  • Technique
    21. コーディネートに使えるファブリックの種類
    22. ランチョンマットの使い方バリエーション
    23. センターを彩るトップクロス
    24. 幅と分量を調整するセンタークロス
    25. 小物としてのファブリック演出

  • Technique
    26. クロスオーバーの食器セレクト
    27. 小皿の組み合せ方(多器構成)
    28. お重の使い方とバリエーション
    29. 和紙の種類と使い方バリエーション
    30. 和のフィギュアの使い方事例

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