School
実践マスターコース
～食空間コーディネート演出の集大成、プロとして現場で使える実践＆プレゼン力を習得できます～
【上級テクニック概論講座】 ▶カリキュラムPDF ▶講座の様子
講座の特徴・内容
◆論理的な思考で、目的やシーン別の空間演出の知識をインプットし、実践に生かします。
◆『実践上級講座』における実習のクオリティ設定値から、テーブルトップから食空間コーディネートへのスケールUPで
必要となる「空間の読み方」まで幅広く習得。
◆FSPJ食空間プランナー®のみならず、食空間に関する有資格者であれば、スクール外の方でもご受講頂けます。-
【実践上級（スタイリングディスプレイ）講座】 ▶カリキュラムPDF ▶講座の様子
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講座の特徴・内容
◆実践講座の最終ステップ。既に食空間関連で活躍されている方も受講可能
◆テーブルトップから、インテリアや壁面まで含めた「食空間」のトータルバランスを習得
◆スケール感や高さのあるコーディネートやビュッフェ、商業空間やモデルハウス等でのディスプレイ、スタイリング等、年間を通して様々なスタイルや食空間での創出を目指します
◆プロ講師・企業プレゼン等、目的別に個々のスキルやニーズに合わせて対応します
◆期間中の現場研修、イベント展示への参加希望枠を優先 -
担当講師
